Alcoi da el pistoletazo de salida a sus fiestas de Moros y Cristianos de San Jorge 2016 con el Día de los Músicos y su tradicional Fiesta de Pasodobles. Las distintas Sociedades Musicales que participarán en los actos festeros de las Fiestas de San Jorge iniciarán el desfile en la Avenida del País Valencià a la altura de la calle Santa Lucía, continuado por la calle San Lorenzo y terminando en la Plaza de España. Al llegar, todas las formaciones, sobre las 21:00, interpretarán el Himno de la Fiesta, dirigido por Hiroshi Fujii, finalizando con un castillo de fuegos artificiales en el puente de San Jorge.
La música es un elemento fundamental en las fiestas de Moros y Cristianos. Desde las primeras comparsas hasta las actuales filàs, la música siempre ha venido acompañando en cada uno de los actos festivos. En la actualidad cada filà viene acompañada por la misma banda y suele desfilar con ella en los actos oficiales. Y es que todos no se puede concebir la Fiesta sin la música, ya que es el elemento que propicia el desfile y alegra el espíritu. Desde el nacimiento de la Fiesta, la música ha estado incardinada en ella y ha ido evolucionando hasta llegar a las actuales composiciones interpretadas por grandes bandas.